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用家庭酿酒设备蒸酒时要留意以下四点

更新时(shi)间:2022-09-14    点击次(ci)数(shu):842次(ci)

家庭酿酒(jiu)设备(bei)是酿酒(jiu)设备(bei)的(de)一(yi)(yi)种,它(ta)在使用过(guo)程中会出(chu)现(xian)一(yi)(yi)些(xie)问题,导(dao)致(zhi)运行出(chu)现(xian)障碍,因(yin)而需要及(ji)时进行处(chu)理。下面(mian)J9九游会AG 一(yi)(yi)起来看一(yi)(yi)下这(zhei)些(xie)故障,以及(ji)可能(neng)使用到的(de)处(chu)理方式吧。

家庭酿酒设备

1.蒸酒时用什么样的火候?
针对这一问题,需要知道的是:不同阶段使用的火候是不同的,一阶段使用的是大火,先要将酒蒸出来,二阶段火力要稳,不能太急,要使用缓气蒸馏的方式,三阶段时要使用大火,要将酒中的沸点物质蒸出来,不然喝的时候会感觉有杂质。
2.粮食需要浸泡多长时间?
粮食的浸泡要根据实际情况而定,一般而言,使用高粱时浸泡24小时即可,不用太久,太久的话容易酸。
3.蒸酒的过程中要及时检查蒸汽柜的水位,必要时要及时添加水分。
4.当蒸酒过程结束后,要将水槽清洗干净,不能残留过多水分,以防对设备造成伤害。
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